不撒农药、不施化肥,才是真正好稻米
生意社04月25日讯
“稻田养鱼,单靠养鱼、卖鱼增收的观念早就落伍了。”浙江省常山县水利局副局长张八斗说,上世纪90年代初,常山县也曾大规模推广稻田养鱼,失败的原因之一就是靠鱼增收。慈溪ISO9000认证
“那时稻谷价格低廉,鱼价是谷价的四五倍,一些农户在稻田养鱼之后,觉得养鱼有利可图,干脆不种田,大面积挖塘养鱼。”
占肃平回忆起当年的情形,记忆犹新:“好好的耕地被破坏掉,不仅威胁粮食生产安全,养鱼户扎堆,常山人又没有吃鱼的习惯,最后鱼只能贱卖。”
“稻田养鱼的重点其实不在鱼。”分管水产工作的张八斗从各地取经后总结道。他反复琢磨,越来越明晰一个观念——稻田养鱼,农户单靠卖鱼增收有限,“重要的还是在稻上做文章”。
在丽水景宁,当地的“稻田养鱼”已经给了常山可供借鉴的范本。
景宁的“自强稻田鲤鱼专业合作社”通过打造高端生态农产品,实现稻鱼价格的大幅提升,这也促使张八斗带领常山9名种粮大户几次三番前去取经。
2006年,景宁自强合作社就已经注册了“三哈”牌稻田鲤鱼干和优质大米商标,紧接着进行“无公害”农产品及产地认证,并成为当地首家通过国家QS、ISO9000产品安全质量管理体系论证的合作社。
去年,自强稻田鲤鱼专业合作社社长刘园英的230亩核心实验基地,平均亩产稻谷1028斤、田鱼204斤,亩利润近万元。合作社目前已有社员103人,1300多亩稻田养鱼生产基地,联系带动的农户达3563户,带动养殖面积6800余亩。
2011年的上海农博会,“三哈”牌生态有机稻米一炮打响,来自全国各地的订单如雪片般飞来,供不应求。
如今,景宁的“三哈”牌绿色无公害有机米对全国8个城市的12个居民小区直接配送,稻米的价格可以卖到每斤20元,而“三哈”田鱼干价格甚至能买到100元/斤,产品远销欧洲。
“这批1万斤大米是送往福建的,是今年发出去的第三批货,手头还有三十几万斤大米的订单呢”,连日来,刘园英正忙着指挥工人将一袋袋原生态的稻米进行装车。“一斤米10元,一斤鱼20元,卖的就是生态”。
“我们落后的可不止一步,总得想办法赶上才行。”种粮大户林小良感叹。