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访辽宁出入境检验检疫局科技委员、动物检疫专业委员会副主任吴斌(2)

时间:2012-12-22 09:59来源: 作者: 点击:

  为了帮助这家食品厂整改,吴斌和科长干脆住在厂里,一个工序一个工序地帮他们改正,然后将他们的产品扦样回来进行检测,合格了才出具检验报告,海关再依据他们的报告放行。

  有一次,这个厂生产的一批产品因质量问题遭到退货,厂里为了声誉,隐瞒了此事,但自己却怎么也查不出原因。吴斌从海关得知这个消息后,主动上门帮他们查找问题,几经抽样检查,最终查出是因为厂里进原料蘑菇时把关不严,蘑菇细菌严重超标导致产品胀袋。

  这次事件之后,厂里对吴斌非常信服。在她的帮助下,这个厂确定了产品生产过程中的关键控制点,并且一直严格按照吴斌规定的流程把好食品安全关,直到现在再没出过大的食品质量事故。

  1996年5月,吴斌被调回辽宁商检局,仍然在微生物检验室工作。这时的微生物检验室工作范围有所扩大,检验的食品由单一的袋装、罐装食品发展到水产类、肉类、山野菜、小杂品等多个领域,工作也更加忙碌。

  那时候,吴斌经常背着酒精灯、酒精棉、塑料袋、灭菌剪子跑企业,瓦房店、普兰店、庄河市的黑岛、长海县的大长山岛等地都留下了她的足迹。

  有一次,她去为秦皇岛的一家水产企业检测一批准备出口欧盟的扇贝丁,早晨6时左右出门,夜里扦完样返回家已是第二天凌晨。

  此后的几年里,吴斌就是这样不停地跑山区、跑海岛,是大家公认的最勤奋的食品微生物检验员。

  忙碌的日子是笔财富。

  那段下厂的日子让吴斌明白了检验检疫工作的根本宗旨,从此把为国把关、为企业服务时刻放在心中。

  在抗击非典、甲型H1N1流感等多次重大突发疫情面前,在一场场没有硝烟的战斗中,她兢兢业业、任劳任怨,与检测人员一起加班加点,究竟牺牲了多少个本应与家人团聚的节假日,也许只有她自己知道。

  记得甲型H1N1流感疫情暴发之初,国际国内还没有公认的、通用的检测方法。遵照局领导的指示,吴斌迅速组织技术人员,查阅国内外相关检测方法资料,咨询国内外流感病毒专家,短短一周之内就率先筛选出敏感、特异、简单快速的检测方法,该方法在甲型H1N1流感疫情暴发初期发挥了重要作用。

  爱笑、爱玩、爱热闹的她真心喜欢实验室工作,而踏踏实实的一线工作培养了她自己解决问题的能力和习惯。

吴斌是个喜欢学习并且善于学习的人。

  吴斌是个喜欢学习并且善于学习的人。

  上世纪90年代末,很多院校开始招收在职研究生。吴斌周围的很多人都报考了当时很热门的经济管理等专业的在职研究生,吴斌没有着急报考,她在等,她一心只想读自己喜欢的食品工程专业,她在等母校的招生。

  终于,1999年,她如愿成为大连工业大学金凤燮教授的研究生,勤奋如她,只用一年时间就完成了全部学分。2002年,吴斌又来到沈阳农业大学食品学院攻读博士,聪慧如她,拿够所有学分也仅用了半年时间。以至于很多朋友得知她又拿到博士学位的时候都很震惊:这家伙什么时候读的啊?!她哪来的时间?!在朋友们眼里,吴斌爱笑、爱玩、爱热闹。他们不知道,她每一个周末都在大连的家和沈阳的学校之间奔波,每一个夜晚不是在实验室实验就是在灯下学习。那段读博的日子,辛苦程度可想而知,她的体重骤减了10斤,整个人瘦得几乎走了形。

  读博期间,她了解到当时国际上许多人都在研究基因芯片,而做蛋白芯片研究的人很少。国内只有天津的军事医学科学院在做这方面的研究,但主要用于农药、兽药检测。她打算开始蛋白芯片快速检测技术的研究。研究方向确定后,她要到了军事医学科学院相关研究人员的电话,坐上了去往天津的火车。

  在天津,吴斌跟相关科研人员一起座谈、讨论,考察了几家大的生物技术公司,又去了军事医学科学院的合作伙伴南开大学,看他们做实验。从天津回来后,吴斌就开始准备材料,初试验,将蛋白芯片快速检测葡萄球菌肠毒素的研究作为自己博士生研究课题,并取得了成功。这项研究成果获得了2005年国家质检总局科技兴检二等奖。

  “我真是非常喜欢实验室工作,我的付出也得到了很多回报、很多荣誉。”吴斌对“枯燥的”实验室工作的热爱溢于言表。

  而从刚入局就跟着“师傅”翻译英文文献开始,再到下场、扦样、实验、检测,踏踏实实的一线工作培养了她自己解决问题的能力和习惯。

  1998年,国际权威组织CAC(国际食品法典委员会)将食品标签方面的项目交给了中国。为了做好这个项目,原国家商检局向世界上100余个国家发出了有关标签方面的问卷,问卷收回来后,又从各地方局抽调了7人进京翻译食品标签及各国有关食品的法律法规,出版食品标签及法律法规方面的书籍。吴斌就是其中一员。当时,女儿才10个月大,但为了国家商检局的这项工作,也为了了解国际上最前沿的有关食品方面的知识,吴斌将女儿扔给婆婆毅然来到北京。

  在北京的1个月时间里,吴斌夜以继日地查阅、翻译各国的食品标签和文献,出色地完成了食品标签方面的两个国际项目,并由此完成了进口食品标签的规范,将其作为范本交给有关机构及进出口企业使用。

  1999年12月,“三检”(商检、动植检、卫检)合一后,吴斌仍然在微生物检验室工作,担任副科长。

  为了更好地开展实验室工作,新成立的辽宁检验检疫局技术中心抽调吴斌等人组成5人小组,集中起来做质量手册、程序文件、操作指导书等实验室认证认可方面的工作。

  只有英文版本没有中文版本,那就一切从零开始。

  吴斌和同事们一起根据英文原版的ISO17025,一项一项地做。“那时候真是很拼命,天天泡在实验室,几乎每天都在加班,晚饭从来没回家吃过。”

  3个月后,他们终于做出了范本。这个实验室认证认可、实验室管理方面的范本是全国检验检疫系统的第一个范本,书和光碟出来后,也成为全行业遵循的范本。

  而吴斌也渐渐地成了实验室评审方面的主力,并陆续获得ISO14000、ISO9000、ISO18000、HACCP评审员资格。

  现在,吴斌已成为国家实验室评审员,经常代表中国合格评定国家认可委员会去全国各地对实验室进行评审。


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