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国内首家食品检测商业公司在沪运营宁波ISO认证
( 发布日期：2004-12-13 作者：范永亮 稿件来源：中国渔业报 )

　　在过去的5年里，中国食品业发展迅速。之前，国内的工厂只是生产加工一些基
本产品，而且这些产品要在进口国进行检验和再次包装。而现在，国内涌现出很多达到世界
先进水平的加工厂，可以直接用高级彩袋包装出最终产品，并直接发运给国外的最终用户。
这一发展归功于不断完善的管理和不断更新的工厂建设，特别是WTO协议的达成大大促进了
国际间的自由贸易。
　　WTO协议的达成，使中国发生了很大的变化。其中，在国际间的自由贸易方面有一个虽
然小但却很重要的变化，表现在：一年前，诺安检测服务有限公司这一个崭新的、独立的残
留检验分析实验室成立了。诺安是一家中外合资的商业性的实验室，总部在上海，在青岛设
有其食品残留分析实验室，目前，其农药扫描方法已顺利通过了由中国国家实验室认可委员
会颁发的
　　ISO17025的认证。ISO17025是实验室的国际标准，诺安现在已经获得了这一认证，所以，
其检验结果，现在也会被世界各地所认可。
　　诺安采用源自欧洲的标准操作程序，是国内首家获得ISO17025和中国国家计量认证的中
外合资的食品痕量残留分析实验室。现在，国内外的客户，可以随时送样到诺安这一独立的
实验室进行100多种农残的检验分析。发达国家的食品公司，一直都采用以上先进方法进行
检测，诺安是中国的第—家。
　　诺安的总经理JohnChapple说，诺安实验室的成立对于中国食品加工满足国内外市场的
需要是一重大的进步。诺安实验室将为很多加工商和客户极大地节省时间和成本，现在，同
世界上其他国家的竞争者一样，同样的检验分析和服务，在中国也得以实现。类似的实验室，
在发展成熟的国际市场如英国、德国、美国和日本非常普遍。原因是什么呢？
　　因为这些国家的消费者，对于食品质量相对于他们国家的食品安全法规有更高的要求，
英国发生的疯牛病事件和日本的不卫生奶制品事件，这些问题都导致了本国的消费者对政府
的不信任。一些国际品牌，如可口可乐、麦当劳、肯德基以及国际知名的超市，如家乐福和
沃尔玛，从不敢在食品质量方面冒险，因为，一旦有任何由食品质量问题引起的恐慌，他们
的知名品牌，也就会毁于一旦，所以，他们确保他们所销售的产品是定期的由独立的实验室
检测的产品，以此来向消费者证明他们销售的产品是安全的，他们的进货渠道是安全的。
　　目前，中国加工的很多产品，在到达进口国时，都要进行以上检测，而如果在产品离开
中国以前就能完成以上检测，将会更有效，更节约成本。因为一旦在国外检测后发现问题，
将会导致很多不必要的资金投入。诺安检测服务有限公司能够帮助客户和国内外的消费者证
明中国加工的食品同世界其他国家加工出的一样，是安全的，高品质的。　

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