北京缘聚德餐饮管理有限公司

北京缘聚德餐饮管理有限公司 北京缘聚德餐饮管理有限公司

精益求精保安全 严以律己抓管理余姚ISO9001认证

　　北京缘聚德餐饮管理有限公司位于美丽的北京海淀区，立足于北京，服务于首都餐饮行业的管理。

　　“民以食为天”，食品安全是公司头等大事，公司始终把管理的餐厅的食品安全工作放在首位。公司在加强自身管理的同时，吸收研究先进的管理经验与实际操作基础，在管理方面走出了餐饮管理的特色道路。公司设立了“卫生监督管理员”，对下属餐厅进行饮食安全的监督，采用与饭堂成效排行榜直接挂钩的卫生工作的检查方式，对餐厅主管人员和服务人员实行严格的责任制度。餐厅厨房卫生、餐厅卫生、仓库卫生、服务人员个人卫生等都有严格的标准，定期进行检查和考核。公司还定期开展个人安全保障和蔬菜中毒预防的培训，让公司每一位员工都把饮食安全放在心头、牢牢掌握饮食安全方面的知识。

　　此外，为了精益求精，充分保障客户的饮食安全，公司管理的下属餐厅始终严格坚持以ISO9000质量管理体系和HACCP(危害分析关键控制点)食品安全质量保证体系为标杆，全面提升食堂管理水平。

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　　ISO9000质量管理体系的建立，使食堂的管理更加规范化、科学化、系统化，服务水平也得到了提升。而HACCP食品安全质量保证体系使食堂生产过程中有重点、有目的地做好食品安全的预防和控制，确保了食品卫生安全。

　　这些管理模式确保了公司管理的餐厅从原材料到餐具卫生的每一个环节都干净卫生，符合国家卫生安全标准，把食品安全工作提高到了一个新的层次。

　　另外，公司还在每个管理的餐厅醒目位置设立“投诉箱”，每周定期进行民意调查，针对顾客满意率在70%以下的餐厅，公司总部将进驻整改，确保达到每一位客户均满意。

　　精益求精保安全，严于律己抓管理，北京缘聚德餐饮管理有限公司是您放心餐饮的最佳选择，是您的餐饮管理服务专家!